◆エスニックチキン
無造作に盛ったのでいまいち美しさに欠けますが。。。(笑)
料理本に載っていたので作ってみたエスニックチキン。
ピーナッツバター、しょうゆ、塩コショウ、砂糖、ラー油、ケチャップで味付けしてあります。
どのへんがエスニックなのかは謎。
正解の味がよくわからないので、味見をしてみてもこれでいいのか良くないのか判断がつかなくて困った。
とりあえずピーナッツバターの味はした！
家族も全部食べてくれたので不味くはなかったんでしょう、きっと(笑)
◆トマトのマリネ
ほんとは味もちゃんと自分で作ろうと思ったんですが、スーパーにマリネの素が売ってたのでズルした！トマトと玉ねぎ切ってオリーブオイルを垂らしただけ！
でも（というか、だからこそ）おいしかった！
ワインは父のです。私は飲みません。
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